La società agricola Veltri srl, pioniera nella produzione e lavorazione della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, nasce negli anni 50-60 in un territorio che per storia e tradizione è da sempre dedita alla produzione e lavorazione di questo prodotto.

La Veltri s.r.l oggi, grazie ai suoi 80 ettari coltivati direttamente, si impegna alla valorizzazione del prodotto e contribuisce alla crescita del territorio.

Oggi la cura dei propri terreni e la coltivazione del prodotto ripercorrono le tecniche dell’antica tradizione che da sempre caratterizzano questo prodotto adattandosi, al contempo, ai tempi moderni. La Veltri s.r.l., difatti, da alcuni anni si impegna a perseguire un processo di modernizzazione e automazione in grado di coinvolgere tutti i processi produttivi della filiera.

L’azienda vuole offrire una garanzia di tracciabilità in tutti i processi, dalla coltivazione al confezionamento e per tale motivo affida la commercializzazione della propria produzione alla OP Monte, azienda leader nel settore ortofrutticolo.